Marianne Magnier-Moreno
Marianne Magnier-Moreno. Dopo una laurea in legge e una specializzazione in giornalismo, Marianne Magnier-Moreno ha scelto di concludere i suoi studi con un corso di cucina per professionisti. Questo apprendistato l’ha iniziata ai segreti della pasticceria, aprendole le porte di ristoranti parigini e newyorkesi.
Attualmente vive a Parigi, scrive libri di cucina, collabora con riviste specializzate in gastronomia e conduce ogni settimana una trasmissione televisiva sul tema.
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La Pasticceria - 70 ricette illustrate passo a passo
