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OLIO DI COCCO

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OLIO DI COCCO

ISBN 9788867532100
Autore Jessica Oldfield
Pagine 160
Formato 15,2 x 21,5 cm
Rilegatura brossura

Disponibilità: Disponibile

€ 14,90
OR

Dettagli

Per molto tempo l’olio di cocco è stato considerato dannoso per la salute, mentre in realtà è molto sano, perché contiene acidi grassi saturi particolari, i trigliceridi a catena media. Gli oli contengono un mix di acidi grassi a catena corta, media e lunga, e i trigliceridi a catena media sono benefici per l’organismo. Da secoli in Asia, India e Polinesia l’olio di cocco è allo stesso tempo un alimento e una medicina. Fa parte integrante dell’alimentazione e gli scienziati pensano che questo spieghi la bassa incidenza nelle popolazioni locali di malattie cardiache, tumori e altre malattie degenerative. Il mondo occidentale invece sta scoprendo solo adesso i benefici per la salute insiti nell’olio di cocco e la sua incredibile natura di superamento. Al punto che gli scienziati ritengono ormai che l’olio di cocco sia l’olio più sano in assoluto. Associato a un’alimentazione equilibrata, può essere una marcia in più per la nostra salute e il nostro benessere.
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