Le penne con un talento innegabile nel descrivere l’importanza del cibo nella nostra vita.
Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré
In questo libro trovate ventiquattro ricette, una per ogni giorno, per preparare un dolcissimo calendario dell’Avvento: ve la ricordate com’era da piccini quell’ansia gioiosa che non vi faceva smettere di contare? Quanto manca a Natale? I calendari dell’Avvento sono probabilmente la migliore invenzione per festeggiare anche l’attesa: giorno dopo giorno, dal primo di dicembre fino al ventiquattro, accompagnano la quotidianità
...Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré
Barcellona vive con la bocca piena! Non c’è momento del giorno, e anche della notte, in cui non si possa accondiscendere al piacere di sbocconcellare qualcosa passando con semplicità dal dolce al salato e viceversa, dal merendar (il fare merenda) al tapear (l’andar per tapas). Pan con tomate, crema catalana, ma anche biancomangiare, ensaimadas, cocas de llardons, bombe della Barceloneta,
...Bionda, fresca e spumeggiante: è lei, la birra nella sua accezione più classica. Ma di birre ce ne sono tante e tutte diverse una dall'altra: le ambrate, le scure, le trappiste e mille altre tipologie. E poi la birra non va immaginata solo nel bicchiere... Se ad esempio per una volta finisse anche nel piatto? I sapori tradizionali si arricchiscono
...Un libro di ricette perfetto se siete a corto di idee per i regali di Natale! Avete in mano la soluzione che vi toglierà dall’angoscia di scegliere il dono giusto in poco tempo, evitando lo stress, le code e le corse dell’ultimo minuto. L’atmosfera natalizia è così preziosa che è un peccato sprecarla in dure sessioni di shopping compulsivo… Allora,
...Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré
Pane raffermo, latte tiepido, pochi aromi e un ingrediente al centro di tutto per dare sapore, per fare il gusto, ed eccoli i canederli! Piatto assolutamente protagonista della cucina del nord, austriaca, germanica, ma anche trentina e boema, i canederli sono facili e divertenti da impastare tra le mani, ma soprattutto sono declinabili all’infinito. Salati, ma pure dolci, in brodo
...Christmas è un piccolo libro di ricette pratico e raffinato per prepararsi a trascorrere le feste insieme alla famiglia e ai propri cari.
Donna Hay propone tre ricchi menu per tutti i gusti (tradizionale, moderno e semplice), studiati nei minimi particolari per un pranzo di gran classe e sicuro successo. Per ogni menu viene fornita una “tabella di marcia” utilissima
...Istruzioni per l’uso: somministrare con cautela e a piccole dosi. Il libro dà assuefazione, distoglie l’attenzione dallo svolgimento delle normali attività e potrebbe causare momentanei stati confusionali nei soggetti più sensibili. Cioccolato-dipendenti siete avvisati!
Dimostrate a voi stessi che potete vincere le tentazioni: esercitate la vostra forza di volontà cercando di resistere al richiamo suadente del cuore morbido dei cookies
...In questo libro Donna Hay si diverte a rivisitare i classici del passato, amati da tutti, trasformandoli in irresistibili piatti moderni, e a scegliere quel che c’è di meglio nel panorama della cucina contemporanea restituendocelo in ricette destinate a diventare classici. Ricette organizzate per portata con le indicazioni tecniche per realizzare i grandi classici (brodo di pollo, bouilabaisse, maionese, pollo
...Con il secondo volume di Classici moderni, Donna Hay apre di nuovo la porta della sua cucina, questa volta per svelare i suoi segreti in fatto di dolci. Soffici madeleines, muffins gonfi e dorati, cookies al cioccolato da far perdere la testa delizieranno i vostri sensi e diventeranno in un batter d’occhio classici immancabili del vostro repertorio. Combinando in maniera
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