IL NOSTRO CATALOGO
Catalogo 2009-2010
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COSA BOLLE IN PENTOLA
La cucina del mercatoPubblicata per la prima volta nel 1976 e da allora ristampata regolarmente, “la cucina del mercato” ha venduto più di 250 000 copie solo in Francia.
Il pedante in cucinaCosa succede quando un affermato scrittore si mette ai fornelli? Inevitabilmente, mentre prepara deliziosi manicaretti, comincerà a riflettere e filosofeggiare sulla cucina e tutte le sue implicazioni.
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