Frittelle & Co.
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Frittelle & Co.
Ricette per frittelle dolci o salate, perfette per serate informali e spuntini veloci? In questo libro trovate tutte le varianti da sperimentare. Le frittelle in tavola mettono immancabilmente tutti d’accordo e fanno tornare il sorriso anche sulle labbra più ostinate. E se avete qualcosa da farvi perdonare, sappiate che davanti a una bella frittella fumante (o anche più d’una, giusto per andare sul sicuro...) non c’è broncio che tenga! Basta mordere un’ottima frittella, ricoperta di zucchero, e... puf! In men che non si dica vi sembrerà di essere tornati bambini: del resto passano gli anni ma lo zucchero rimasto attaccato agli angoli della bocca e sulla punta delle dita non cambia proprio mai! Poi ci sono le innumerevoli versioni di frittelle salate, da quelle realizzate con gli ingredienti più originali fino alle classiche polpette, frittelle un po’ speciali ma altrettanto deliziose. Sperimentate una dopo l’altra le ricette di questo libro e scoprirete che sono un vero e proprio inno alla gioia e alla convivialità, un must immancabile in ogni momento di festa, perfetto anche per serate informali e spuntini veloci.
Chiara Pallotti
Alias Pupille Gustative, ha imparato a leggere sui ricettari di sua madre e da allora la sua vita ruota intorno alla cucina. Foodstylist e food writer, ostinata cacciatrice di tramonti, iperbolica e perseverante sognatrice, lavora per la pubblicità, l’editoria e i format televisivi. Dal 2013 è autrice di Guido Tommasi Editore. Che desiderio bolle nella sua pentola? Cucinare...
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