Chiudete gli occhi per un attimo e lasciatevi ammaliare dal confine dell’Europa: dove finisce la terra e inizia il mare, come cantò un poeta del passato. Vi risveglierete a Lisbona, costruita su sette colli e dominata dal castello di São Jorge e da numerosi miradouros, gli ariosi punti panoramici che regalano viste mozzafiato. Ai vostri piedi risplendono i bianchi palazzi

Per migliaia di persone il Camino de Santiago è ed è stato una lunga esperienza attraverso la quale acquisire una nuova spiritualità e un nuovo senso del raccoglimento. I pellegrinaggi per ottenere indulgenza sono però da tempo un ricordo, quelli di penitenza e del silenzio rari. Il Camino si è oggi tramutato in un fastoso happening multicolore. Alcuni giungono su

Tranquilli villaggi dove il tempo scorre in modo diverso, deserti e montagne selvagge, una natura incontaminata e preziosa tutta da scoprire, coste solitarie battute dalle onde dell’oceano, paesaggi aridi e desertici, interrotti solo da qualche oasi di palme e da villaggi di bianche casette cubiche. Questi sono solo alcuni dei mille volti di Fuerteventura. Sebbene però l’Africa sia talmente vicina

Sono passati circa vent’anni da quando l’ex Africa del sud-ovest, sotto amministrazione sudafricana, è diventata la Namibia. Già allora era, fra gli amanti del continente nero, più di una meta per pochi eletti, e ancora oggi attira amanti dell’avventura da tutto il mondo. Questo è un paese di contrasti, dove la natura sembra burlarsi dei visitatori, mostrando loro il suo

Capo Verde è la meta ideale per chi desidera visitare il continente nero e godere dell’atmosfera africana senza tuttavia rinunciare alla sicurezza e al comfort di una meta quasi europea. Il clima somiglia a quello delle Canarie, più caldo e solitamente anche più secco. Le desertiche isole di Sal e Boavista a est, il cui paesaggio è in prevalenza costituito

Un libro perfetto per chi è alla ricerca di una raccolta di preparazioni dolci e salate, ideali per le occasioni di festa! Tanto buone quanto meravigliose, le ricette del nuovo prezioso volume di Regula profumeranno le vostre cucine, adorneranno le tavole in festa, e vi faranno scoprire la cultura gastronomica della sua terra Natale: i Paesi Bassi.

Dopo aver esplorato

Sapevate che dai licheni si può estrarre un infuso che si accompagna benissimo alle carote e alle bietole? Vi sareste mai immaginati che il polline può essere utilizzato per condire una tartare, magari creata con rabarbaro fresco?

La ricchezza del mondo vegetale è infinita: tutto ciò che ci circonda può offrirci un dono prezioso, se solo fossimo in grado

  IN LIBRERIA DAL 7 NOVEMBRE  

È novembre e l’inverno si preannuncia difficile nella foresta dove vive una famigliola composta da quattro bambini, i genitori e la nonna. Un giorno, il padre e la madre escono per sbrigare alcune faccende. La sera, mentre sono soli con la nonna, i bambini si fanno conquistare dalle sue storie popolate da creature dei boschi.

Jeremy Pang, l’acclamato chef anglo cinese fondatore della School of Wok di Londra, rinomata scuola di cucina itinerante, svela in questo volume i segreti della cucina cinese di tradizionale, semplificando le sue ricette gustose e le tecniche fondamentali per portare i sapori autentici orientali nella vostra cucina, in maniera semplice e intuitiva.

Il libro inizia con un’introduzione agli indispensabili dell’arte