Tra le maggiori città del Marocco, Marrakech è sicuramente la più nota. Sorta nella pianura di Haouz, è una città-oasi dove si fondono elementi contrastanti che la rendono magica e unica. Perché non esplorarla insieme? Partiamo dalla storia: città antichissima, un tempo capitale imperiale del Marocco occidentale, è un nucleo di suk di artigiani, riad e medersa (le scuole coraniche).

Ancora oggi chi pensa al Brasile pensa subito a Rio: la cidade maravilhosa è un connubio fra il paesaggio, la cultura, il cibo e il divertimento. perfetto Nel cuore di questa città le colline si allungano in boschi per arrivare fino alle enormi spiagge e all’Oceano. E tra questa meraviglia vivono persone squisite, i cariocas, che si fermano sempre per

Quando uno pensa alla Danimarca, la prima cosa che viene in mente è quella penisola con le sue isolette adiacenti che come un dito sembra collegare il continente ai paesi scandinavi. Sicuramente ci si immagina la ventosa capitale, Copenhagen, seguita a ruota dal salmone, il design e l’hygge, quel sentimento di benessere e appagamento derivato dalla semplicità dei piaceri quotidiani.

Quasi nessuno sa quanto sia bella la Serbia quindi ecco che questa guida vi viene in aiuto se volete intraprendere un viaggio nel cuore dell’ex Jugoslavia. Partiamo dalla sua capitale: Belgrado, una fra le più antiche d’Europa, ha saputo uscire dall’ombra del suo passato e rianimarsi. Scoprite i suoi musei che ne raccontano l’origine, camminate lungo il Danubio e la

Quando un italiano pensa alla cucina americana, di solito lo fa con un pizzico di malcelata ironia; magari solleva un sopracciglio dubbioso e riesce, con una certa condiscendenza, a focalizzare montagne di hamburger gocciolanti grasso e salse e allegri carrettini di hot dog, fermi a ogni angolo di strada.

La realtà è ben diversa e, sebbene siano tanti i

Chi si avvicina al mondo della pasticceria di solito lo fa in punta di piedi, con quel timore reverenziale che riserva ad attività per le quali non si ritiene all’altezza. Perché molto spesso la pasticceria sembra destinata esclusivamente ai professionisti, a un circolo ristretto di adepti restii a svelare i loro segreti; senza contare che a volte pare un’impresa impossibile

Che sia grande o piccolo, di ferro o di ghisa, a due manici o a uno, il vecchio wok delle famiglie cinesi viene sempre tramandato da una generazione all'altra, perché considerato una preziosa eredità e un simbolo dell'unione del clan. Si crede infatti che la forma accogliente del tegame aiuti a trattenere la memoria di tutto ciò che vi si

L’autore è un simpatico marinaio viziato che vuol sempre mangiare bene, molto noto per i suoi fumetti dedicati al mare e alla vela.

Durante la clausura da Covid si è messo a disegnare ricette per quei poverini che, chiusi in casa ed esaurito il trittico pasta al pomodoro-uova al tegamino-bistecca alla griglia, non sapevano cosa cucinarsi. Così, ricetta dopo ricetta,

Che ne dite di andare in vacanza a Creta? Quest’isola ha tutto da offrire! Per coloro che vogliono relax e acqua, ecco che spunta il sole e c’è un mare cristallino, dove nuotare per rinfrescarsi dopo una “faticosa” giornata in spiagge di sabbia fine e crema solare. Per chi ama lo sport, ecco che il mare e la terra si