Quello che piace a Irene è un libro dedicato a chi ama rendere straordinaria la normalità: troverete, suddivise per stagione, non solo le ricette e le decorazioni preferite da Irene Berni, ma anche una quotidianità intima e familiare come l’atmosfera che lei ama ricreare a tavola. Irene crea atmosfere sognanti, in cui mescola ricordi, ispirazioni e un’eleganza spontanea, priva di

Il libro di ricette di Laurence e Gilles Laurendon invita i lettori a scoprire il mondo delle galline con ironia attraverso 70 pratiche ricette inedite di polli e di uova. Da non perdere i ritratti delle più belle "galline di lusso" immortalate da Akiko Ida e Laurent Parrault. Un giorno una gallina decise di lasciare l’allevamento in cui era cresciuta.

Rompere il guscio della crème brulée, leccare le strisce lucide della torta al cioccolato rimaste nella ciotola, affondare i denti in una fetta di pane spalmata di burro e marmellata, estrarre il cucchiaino dal vasetto di nutella, scottarsi con una fetta di pane appena sfornato o con un biscotto ancora caldo...piaceri semplici, ma dotati di un grande e insospettabile potere.

La cucina dei monasteri la trovate in tutta la sua genuinità in questo libro, una raccolta di ricette che rispecchiano la vita semplice, sana e naturale dei monaci. Al riparo dei monasteri, durante i secoli, uomini e donne hanno elaborato un’arte di vivere unica. Chiusi nella solitudine interiore, condividendo la vita quotidiana della comunità, hanno inventato una diversa scansione del

In questo libro di cucina Donna Hay svela ricette semplici e veloci per risolvere efficacemente qualsiasi invito in poco tempo. Vi è mai venuta voglia di rinnovare la tavola per un’occasione speciale, per fare colpo su parenti e amici o anche solo per rendere l’ambiente più piacevole? Probabilmente vi sarà capitato anche di bloccarvi già al primo passo, indecise tra

Con i consigli di uno chef del calibro di Michel Roux raccolti in questo libro di ricette, la preparazione delle salse non avrà più segreti per voi. Assolutamente indispensabili nel bagaglio personale di ogni chef che si rispetti, le salse fanno parte di quelle preparazioni che ogni semplice appassionato di cucina dovrebbe saper padroneggiare. Molto meno complicate di quanto si

Ecco dolci ricette per realizzare caramelle in casa. Le caramelle godono di un posto molto speciale nel nostro cuore, un luogo fatto di ricordi di scuola, di carte argentate e involucri scricchiolanti appallottolati nelle tasche, di packaging vivaci che rimandano a luoghi lontani ed esotici, di pubblicità gioiose accompagnate da canzoncine in rima. La dura realtà invece dissolve quei contorni

L’uscita di un nuovo libro di ricette di Donna Hay è un evento che tiene in trepida attesa i suoi fedeli lettori, desiderosi di immergersi nelle atmosfere e nelle pietanze che lei sa creare e ricreare, riuscendo nella difficile impresa di restare sempre riconoscibile rinnovandosi ogni volta. Con il volume Stagioni, però, ha deciso di sorprenderci: con la classe e

Sono di gran moda, tanto da ispirare locali a tema e occupare con la loro sgargiante bellezza multicolor le pagine di molte riviste femminili. Ottimi alleati in una vita sempre di corsa, che a volte induce a clamorosi autogol in fatto di cibo salutare, i succhi e gli smoothies sono un piccolo toccasana contro stanchezza e disidratazione. Offrono un valido