Scrivere di cibo per emozionare
Sensuale e avvolgente – “Cioccolato” è un inno a quanto di più desiderato dal palato, celebrato in 59 ricette che ne esaltano il sapore in tutte le sue sfaccettature. Con questo libro Csaba dalla Zorza raggiunge un nuovo livello di spessore mettendosi alla prova con l’ingrediente che è considerato la chiave di volta della pasticceria, creando ricette semplici e straordinarie
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Cosa mangiamo oggi? Questa domanda passa per la testa di milioni di persone ogni giorno, e ha bisogno di una risposta puntuale che arrivi entro una certa ora… Questo libro affronta tutti gli aspetti della cucina familiare: dalla colazione al tè, passando per il pranzo e le cene in famiglia o con gli amici. Lo stile semplice di Bill Granger
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Chi ama lo stile semplice e rustico della campagna non potrà resistere alla capacità di seduzione delle pagine di Country Chic – un libro di ricette suddiviso per occasioni, che celebra il ricevere informale all’apice dello stile. Da una romantica tavola allestita per due persone sotto un albero del giardino, alla tavola davanti al camino, sino al matrimonio organizzato sull’erba,
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Csaba Five Seasons è un’agenda illustrata organizzata come un almanacco perpetuo: 52 settimane divise in 5 stagioni, secondo l’anno di Csaba dalla Zorza, per celebrare la vita attraverso la cucina e il ricevere, ma anche per prendersi cura della propria casa e dedicare spazio alle proprie passioni. Primavera, estate, autunno, Natale e inverno: le cinque stagioni di Csaba ruotano intorno
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Cucina estiva, complementare al precedente Cucina Rustica, è un vero e proprio inno alla cucina fresca e spettacolare che solo gli ingredienti della bella stagione possono offrire. Immagini e ricette che trasportano in vacanza, su una spiaggia assolata dei tropici. Un sogno ad occhi aperti da rendere realtà in cucina, con piatti facili da preparare, tempi di cottura ridotti all’osso
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Una fonte d’ispirazione insostituibile per chiunque si appresti ad andare a vivere con il proprio compagno, il regalo ideale per una giovane coppia di sposi. Cucina per due aiuta ad affrontare – attraverso ricette semplici, ma di grande effetto – ogni occasione: la prima colazione, la cucina di tutti i giorni e quella dei momenti speciali. L’introduzione, dedicata alla gestione
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Un vero e proprio inno alla semplice bontà del cibo fresco, genuino, cucinato così come ci arriva dai mercati locali nei quali si possono acquistare i prodotti freschi. Cucina rustica è un libro meraviglioso, ricco di ricette semplici quanto genuine, che esaltano i sapori freschi degli ingredienti di stagione. Cosa c’è di meglio che lasciarsi ispirare dai profumi del mercato
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Cucinare in pieno relax è il sogno di chiunque: ingredienti freschi a disposizione, la consapevolezza di avere un po’ di tempo in più e il profumo avvolgente delle proprie ricette preferite… Con Cucinare in relax, Bill Granger cattura l’essenza del cucinare senza fretta e riconduce ciascuna ricetta a un momento particolare della sua vita. “Le mie vacanze sono tempo passato
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Tessa Kiros è italiana d’adozione, ma ha sangue per metà finlandese e per metà greco, è cresciuta in Sudafrica e ha sposato un toscano – Giovanni, dal quale ha avuto due bambine: Cassia e Yasmine. Con il libro Falling Cloudberries, “racconta” le ricette, per lo più tramandate di mano in mano, raccolte con curiosità, pazienza e entusiasmo, durante i viaggi
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