Scrivere di cibo per emozionare
Delzie divine è la versione italiana di How to be a domestic goddess – il libro che ha reso Nigella Lawson non solo una star, bensì un punto di riferimento nella cucina internazionale. Le sue pagine raccontano in modo realistico e perfettamente riuscito l'esperienza del "baking". Dolci classici e sofisticati, biscotti, dessert da fine pasto, ma anche pane e pizze,
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Vuoi ridurre il consumo di carne o semplicemente seguire un’alimentazione più sostenibile, salutare e meno dispendiosa a livello economico? Il vegetariano flessibile è il libro che fa per te. Tutti i piatti che Jo Pratt propone sono ideati per dare degli ottimi risultati sia nella versione originale che con l’aggiunta di carne o pesce. Seguendo le sue semplici e gustose
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Le regole del saper vivere sono cambiate – se conoscere il galateo può sembrare inutile, avere classe è invece un segno distintivo a cui molti ambiscono. In un mondo dove l’immagine è sovrana e nel quale avere stile è un passpartout per emergere positivamente in molte situazioni, serve una guida pratica per imparare come muoversi, non solo in società, ma
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I dolci scandinavi hanno conquistato il mondo e Brontë Aurell, dalla cucina del suo bistro “Skandikitchen” a Londra, celebra questa tradizione in tutta la sua gloria. Con Dolci Hygge propone oltre 60 ricette autentiche, dalle torte ai biscotti, dal pane dolce alle celebri spirali con burro e cannella. Il libro – suddiviso in 7 capitoli – affronta in modo chiaro
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Dal lunedì alla domenica – 7 giorni in cucina è il libro che ci insegna a mangiare meglio, ma anche a fare prima, grazie a ricette veloci e preparazioni furbe che mettono insieme qualcosa di comperato già pronto con qualcosa di fatto in casa. Giorno per giorno, Bill Granger trasforma la quotidianità della cucina in un momento di benessere a
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La voglia di stupire o di servire un menù a tre portate non svanisce nemmeno quando hai solo mezz’ora a disposizione? Allora A tavola in 30 minuti è un libro indispensabile e che ti accompagnerà per un anno intero: 250 ricette, suddivise in 4 capitoli, uno per ciascuna stagione. Piatti straordinari, dal mediterraneo al tradizionale americano, dall’antipasto al dessert. Piatti
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Il primo libro di Csaba dalla Zorza interamente dedicato alla cucina del ricevere. Sofisticata, nella presentazione e nell’atmosfera, ma non nella realizzazione, con ricette eleganti e ricercate nel gusto ma non per questo difficili da preparare. Sette capitoli, dedicati ciascuno ad un’occasione per festeggiare compleanni e anniversari, scegliere il menù per una grande serata oppure organizzare una semplice festa in
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Sensuale e avvolgente – “Cioccolato” è un inno a quanto di più desiderato dal palato, celebrato in 59 ricette che ne esaltano il sapore in tutte le sue sfaccettature. Con questo libro Csaba dalla Zorza raggiunge un nuovo livello di spessore mettendosi alla prova con l’ingrediente che è considerato la chiave di volta della pasticceria, creando ricette semplici e straordinarie
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Cosa mangiamo oggi? Questa domanda passa per la testa di milioni di persone ogni giorno, e ha bisogno di una risposta puntuale che arrivi entro una certa ora… Questo libro affronta tutti gli aspetti della cucina familiare: dalla colazione al tè, passando per il pranzo e le cene in famiglia o con gli amici. Lo stile semplice di Bill Granger
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