Tranquilli villaggi dove il tempo scorre in modo diverso, deserti e montagne selvagge, una natura incontaminata e preziosa tutta da scoprire, coste solitarie battute dalle onde dell’oceano, paesaggi aridi e desertici, interrotti solo da qualche oasi di palme e da villaggi di bianche casette cubiche. Questi sono solo alcuni dei mille volti di Fuerteventura. Sebbene però l’Africa sia talmente vicina

Capo Verde è la meta ideale per chi desidera visitare il continente nero e godere dell’atmosfera africana senza tuttavia rinunciare alla sicurezza e al comfort di una meta quasi europea. Il clima somiglia a quello delle Canarie, più caldo e solitamente anche più secco. Le desertiche isole di Sal e Boavista a est, il cui paesaggio è in prevalenza costituito

Quando la raffinatezza giapponese incontra l’arte della pasticceria francese, nasce Mori Yoshida! Da qualche anno è diventato una delle figure chiave nel mondo della pasticceria internazionale. Ha scritto questo prezioso volume, Dolci, che oscilla tra la delicatezza dell’origami e l’importanza del gusto, svelando creazioni che uniscono sogno e rigore.

Da sempre estimatore della cultura dolciaria francese, ha aperto proprio a

Jeremy Pang, l’acclamato chef anglo cinese fondatore della School of Wok di Londra, rinomata scuola di cucina itinerante, svela in questo volume i segreti della cucina cinese di tradizionale, semplificando le sue ricette gustose e le tecniche fondamentali per portare i sapori autentici orientali nella vostra cucina, in maniera semplice e intuitiva.

Il libro inizia con un’introduzione agli indispensabili dell’arte

Questa deliziosa e coinvolgente raccolta di saggi, mirabilmente accompagnata da disegni in bianco e in nero di rinomati scienziati e filosofi ed essenze botaniche, illustra come molte idee filosofiche emergano nell’attività quotidiana dei giardinieri. Tutti i giardinieri sono infatti un po’ dei filosofi e dei pensatori e cercano di progettare e realizzare il proprio giardino applicando le proprie regole sul

In un bosco vive una strega ma non una qualunque, bensì una strega capricciosa e imprevedibile! Gli animali ne sono terrorizzati perché, quando è di pessimo umore, succedono sempre cose terribili e difficilmente osano uscire dalle loro tane perché potrebbero ritrovarsi trasformati in… qualcos’altro.
“Dobbiamo fare qualcosa...” suggerisce la lepre. Eppure, quando gli animali riescono finalmente a sbarazzarsi della strega,

Il gruppo di creativi che si cela dietro il Contorno Food Collective, appassionati di tutto quel che riguarda il mondo vegetale e sempre mossi dalla curiosità, in questo libro esplora tutto il buono che cresce sotto terra. Partite con loro in un viaggio “underground”, alla scoperta di un mondo sotterraneo più vivo che mai, popolato da ortaggi prelibati e nutrienti,

I funghi sono gli abitanti silenziosi delle foreste, richiamano alla mente immaginari fiabeschi, profumano di autunno e ci fanno pensare ad un fresco sottobosco, possono essere pericolosi e velenosi, ma anche ottimi in cucina. Una volta identificate le varietà e raccolti quelli “buoni”, che farne? Come trattarli? Questo libro racchiude le risposte a tutte le innumerevoli domande su questi misteriosi

Una sera Henri, Lucie, Georges ed Edouard stanno giocando a carte nella grande sala del castello quando, proprio a mezzanotte, sentono tre forti colpi! I nostri quattro amici si precipitano sotto il tavolo e scoprono che i colpi provengono dalla cantina. Si fanno coraggio e scendono a controllare, mentre l’oscurità li avvolge e ogni cosa contribuisce a far crescere la