Questo album da colorare ha un formato pratico che può seguirvi dove volete perché entra comodamente in borsa. I disegni sono artistici ed evocativi, ricchi di dettagli, stampati su carta spessa e resistente che si adatterà a tutte le tecniche di riempimento e valorizzerà qualsiasi tipo di colore usiate. Rilassatevi, spegnete il computer e la televisione, silenziate il vostro cellulare

“Durante la cottura l’acqua contenuta nella preparazione evapora, preme sulla superficie e fa gonfiare il soufflé. Come in una mongolfiera, il calore parte dal basso, e per evitare che le bolle scoppino nella loro risalita è necessario si formi una crosticina, simile alla tela della mongolfiera”. Preparare i soufflé in casa e ritrovare all’assaggio la loro tipica e raffinata consistenza,

È normale, capita a tutti di sentirsi attanagliati da un irresistibile desiderio di mangiare qualcosa di sfizioso, goloso e appagante. Ma non un biscotto qualsiasi o una banale fetta di pane e marmellata! Qualcosa di salato e ricco, di sostanzioso e saporito, che però, sprofondati in quel tipico stato di indolenza e pigrizia, sembra richieda insormontabili preparazioni e infiniti tempi

Tagliere alla mano, preparatevi ad affettare e sminuzzare le vostre verdure... per preparare dolcissime torte! Grattugiate, bollite o al vapore, ridotte a purea o caramellizzate, le verdure che ogni giorno portiamo in tavola come contorni e insalate possono trasformarsi in ingredienti per torte gustose e originali. A partire dai migliori abbinamenti tra ortaggi e ingredienti tradizionali questo libro contiene oltre

In questo libro trovate ventiquattro ricette, una per ogni giorno, per preparare un dolcissimo calendario dell’Avvento: ve la ricordate com’era da piccini quell’ansia gioiosa che non vi faceva smettere di contare? Quanto manca a Natale? I calendari dell’Avvento sono probabilmente la migliore invenzione per festeggiare anche l’attesa: giorno dopo giorno, dal primo di dicembre fino al ventiquattro, accompagnano la quotidianità

Barcellona vive con la bocca piena! Non c’è momento del giorno, e anche della notte, in cui non si possa accondiscendere al piacere di sbocconcellare qualcosa passando con semplicità dal dolce al salato e viceversa, dal merendar (il fare merenda) al tapear (l’andar per tapas). Pan con tomate, crema catalana, ma anche biancomangiare, ensaimadas, cocas de llardons, bombe della Barceloneta,

Le proteine verdi sono proteine di origine vegetale. Rispetto a quelle di origine animale, che sono presenti in tutti i tipi di carne, nei suoi derivati e nelle uova, sono più sane, ma bisogna associarne diverse perché la nostra dieta sia completa.

Questo libro vi spiegherà in quali alimenti potete trovarle, quali siano le migliori per l’organismo e come

Forse non tutti sanno che lo zucchero aggiunto non dovrebbe superare il 10% delle calorie che assumiamo quotidianamente. Qual è la differenza tra gli zuccheri buoni e quelli cattivi?

Come potreste diminuire in modo naturale e progressivo gli zuccheri dannosi nella vostra dieta? Questo libro risponde a queste domande e a molte altre, aiutandovi a limitare la vostra dieta ai

È difficile stabilire con criterio quali cibi rientrino nella categoria dei superfood: gli studi scientifici dimostrano che alcuni alimenti contengono un livello elevato di sostanze nutritive benefiche per la salute e in grado di proteggere il nostro organismo dalle malattie.

Tuttavia in alcuni casi questo termine è stato usato a sproposito, per puri scopi promozionali e di marketing. Questo