Celebrate in Venice
Il primo libro di Csaba dalla Zorza interamente dedicato alla cucina del ricevere. Sofisticata, nella presentazione e nell’atmosfera, ma non nella realizzazione, con ricette eleganti e ricercate nel gusto ma non per questo difficili da preparare. Sette capitoli, dedicati ciascuno ad un’occasione per festeggiare compleanni e anniversari, scegliere il menù per una grande serata oppure organizzare una semplice festa in famiglia. Ma anche una romantica colazione, o un thé delle cinque in perfetto stile. 79 ricette spettacolarmente illustrate, Celebrate in Venice è un libro che celebra il bello e il buono con ironia e divertimento. Trasformando l’ordinario in straordinario, senza sforzo. Piatti della tradizione veneta che si alternano a preparazioni ispirate ai profumi di India e Medio Oriente. Sullo sfondo, le strade, i sontuosi palazzi e le influenze di una città sulla via delle spezie: Venezia, città simbolo del carnevale e del divertimento, dove le feste non sembrano mai avere fine.
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Csaba dalla Zorza
Csaba dalla Zorza è l’autrice italiana che ha fatto della buona tavola e delle buone maniere uno stile di vita divenuto fonte di ispirazione per moltissime persone. Le sue ricette e le sue tavole sono il punto di partenza per coloro che desiderano trasformare l’ordinario in straordinario, ogni giorno.
Condividendo ciò che ha appreso studiando a Parigi alla celebre scuola...
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