Sensuale e avvolgente – “Cioccolato” è un inno a quanto di più desiderato dal palato, celebrato in 59 ricette che ne esaltano il sapore in tutte le sue sfaccettature. Con questo libro Csaba dalla Zorza raggiunge un nuovo livello di spessore mettendosi alla prova con l’ingrediente che è considerato la chiave di volta della pasticceria, creando ricette semplici e straordinarie al contempo, in grado di sedurre lo sguardo e il palato di uomini e donne. Suddiviso in cinque capitoli – per affrontare le diverse occasioni – questo libro è il regalo perfetto per chiunque ami quello che è definito il cibo degli dei. Cioccolato è un libro che promette di sognare e mantiene la promessa, pagina dopo pagina.
Csaba dalla Zorza è l’autrice italiana che ha fatto della buona tavola e delle buone maniere uno stile di vita divenuto fonte di ispirazione per moltissime persone. Le sue ricette e le sue tavole sono il punto di partenza per coloro che desiderano trasformare l’ordinario in straordinario, ogni giorno. Condividendo ciò che ha appreso studiando a Parigi alla celebre scuola...
Le regole del saper vivere sono cambiate – se conoscere il galateo può sembrare inutile, avere classe è invece un segno distintivo a cui molti ambiscono. In un mondo dove l’immagine è sovrana e nel quale avere stile è un passpartout per emergere positivamente in molte situazioni, serve una guida pratica per imparare come muoversi, non solo in società, ma
Il primo libro di Csaba dalla Zorza interamente dedicato alla cucina del ricevere. Sofisticata, nella presentazione e nell’atmosfera, ma non nella realizzazione, con ricette eleganti e ricercate nel gusto ma non per questo difficili da preparare. Sette capitoli, dedicati ciascuno ad un’occasione per festeggiare compleanni e anniversari, scegliere il menù per una grande serata oppure organizzare una semplice festa in
Chi ama lo stile semplice e rustico della campagna non potrà resistere alla capacità di seduzione delle pagine di Country Chic – un libro di ricette suddiviso per occasioni, che celebra il ricevere informale all’apice dello stile. Da una romantica tavola allestita per due persone sotto un albero del giardino, alla tavola davanti al camino, sino al matrimonio organizzato sull’erba,
Csaba Five Seasons è un’agenda illustrata organizzata come un almanacco perpetuo: 52 settimane divise in 5 stagioni, secondo l’anno di Csaba dalla Zorza, per celebrare la vita attraverso la cucina e il ricevere, ma anche per prendersi cura della propria casa e dedicare spazio alle proprie passioni. Primavera, estate, autunno, Natale e inverno: le cinque stagioni di Csaba ruotano intorno
Seconda edizione del libro più amato di Csaba dalla Zorza, Merry Christmas, sold out in libreria con oltre 40.000 copie vendute. In versione economica con contenuti inediti: 35 ricette in più rispetto alla versione con copertina rigida e molte delle preparazioni viste in Tv nella serie “Merry Christmas con Csaba” prodotta da Real Time. Scegliere l’abete e decorarlo, saper intrattenere
La cucina in vacanza secondo Csaba dalla Zorza – leggera, semplice e veloce da preparare, scenografica al tempo stesso. Perché l’estate è la stagione del ricevere per eccellenza, ma questo deve essere meravigliosamente semplice, con ricette rapide da preparare e mise en place curate, per un effetto easy chic che risolve ogni dubbio sull’arte di condividere il buon cibo in
L’Avvento è un tempo magico. Tiene viva per giorni e giorni la dolcezza, dell’attesa del Natale e ogni anno occupa una parte così importante della nostra vita che taluni si spingono a considerarlo una quinta stagione a tutti gli effetti. Ebbene c’è un Paese, la Germania, in cui questo periodo è ancora più carico di significato, e questo
I dolci sono sempre stati una delle passioni di Michel Roux (fondatore del The Waterside Inn di Londra, insignito delle tre stelle Michelin), che infatti è unanimemente considerato una vera e propria autorità in materia. Ispirato dai suoi viaggi, in questo libro Michel Roux affronta l’argomento dessert con uno sguardo leggero e innovativo, presentando grandi classici rivisitati e squisite ricette
Cosa c’è di meglio, nell’atmosfera dell’Avvento e nelle opulente giornate di festa, di un delizioso dolce? In questo suo prezioso libro di ricette natalizie Melissa Forti, interprete creativa della tradizione pasticceria italiana, presenta un vero e proprio scrigno di delizie, a garanzia di un piacere senza pari.
Dopo l’acqua, il tè è la bevanda più diffusa al mondo. Per risalire alle sue origini, bisogna andare indietro nel tempo, sino alla Cina di circa 5.000 anni fa. Secondo la leggenda un giorno, durante un viaggio, l’Imperatore Shen Nung era seduto sotto un albero di Camellia sinensis in attesa che il suo servitore bollisse un po’ d’acqua da bere.
“È fatto in casa, ma è ancora più buono che in pasticceria!”. Ecco il complimento che tutti vorremmo sentirci fare. È proprio vero che un dolce casalingo ha sempre quel gusto particolare, unico e insostituibile.
I due autori, Christophe Felder e Camille Lesecq, lo sanno bene. Ecco perché hanno unito le loro forze per realizzare e regalarci questo vero
I dolci scandinavi hanno conquistato il mondo e Brontë Aurell, dalla cucina del suo bistro “Skandikitchen” a Londra, celebra questa tradizione in tutta la sua gloria. Con Dolci Hygge propone oltre 60 ricette autentiche, dalle torte ai biscotti, dal pane dolce alle celebri spirali con burro e cannella. Il libro – suddiviso in 7 capitoli – affronta in modo chiaro
