Falling Cloudberries
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Falling Cloudberries
Tessa Kiros è italiana d’adozione, ma ha sangue per metà finlandese e per metà greco, è cresciuta in Sudafrica e ha sposato un toscano – Giovanni, dal quale ha avuto due bambine: Cassia e Yasmine. Con il libro Falling Cloudberries, “racconta” le ricette, per lo più tramandate di mano in mano, raccolte con curiosità, pazienza e entusiasmo, durante i viaggi della sua vita: Finlandia, Grecia, Cipro, Sud Africa, Italia… Ricette in grado di trasportare in giro per il mondo, di far gustare tutti i sapori delle tradizioni di famiglia in un percorso del palato. Le preparazioni dei cibi sono mescolate ad aneddoti, ricordi d’infanzia e immancabili consigli della mamma e della nonna. Falling Cloudberries è sì un libro di cucina, ma è anche un romanzo meraviglioso – con centinaia di ricette tutte da provare!
Tessa Kiros
Tessa Kiros è nata a Londra, figlia di madre finlandese e padre greco-cipriota. Quando aveva 4 anni, tutta la famiglia si trasferì in Sud Africa. A 18 anni Tessa partì per un lungo viaggio, con l’obiettivo di conoscere meglio le culture del mondo. A vent’anni aveva già lavorato in diversi ristoranti e presso alcune famiglie a Londra, Sydney e Atene....
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