Nick Sandler
Nick Sandler lavora come chef per Pret à Manger. Come freelance, si occupa di creare nuovi piatti per negozi di gastronomia e supermercati. È co-autore di numerosi libri di cucina tradotti in tutto il mondo.
Nick Sandler lavora come chef per Pret à Manger. Come freelance, si occupa di creare nuovi piatti per negozi di gastronomia e supermercati. È co-autore di numerosi libri di cucina tradotti in tutto il mondo.
Il libro è un ricettario ispirato ai prodotti Duchy Originals, il marchio di qualità di alimenti biologici ed ecosostenibili più conosciuto del Regno Unito, fonda fondato nel 1990 da S.A.R. il Principe di Galles con l’obiettivo di promuovere la produzione di alimenti biologici di altissima qualità secondo il sistema dell’agricoltura ecosostenibile. In questo libro questi prodotti vengono raccontati e utilizzati
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