Duchy Originals

Nick Sandler

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Duchy Originals

Il libro è un ricettario ispirato ai prodotti Duchy Originals, il marchio di qualità di alimenti biologici ed ecosostenibili più conosciuto del Regno Unito, fonda fondato nel 1990 da S.A.R. il Principe di Galles con l’obiettivo di promuovere la produzione di alimenti biologici di altissima qualità secondo il sistema dell’agricoltura ecosostenibile. In questo libro questi prodotti vengono raccontati e utilizzati per tante ricette. Oltre 100 i piatti a base di carne, pesce, formaggi, verdure, conserve e prodotti della terra. Per scoprire pagina dopo pagina che gli inglesi sanno cucinare, e che i loro piatti tradizionali sono davvero straordinari – anche agli occhi di noi italiani.

ISBN9788875500542
CollanaLimited Edition
AutoreNick Sandler
Categoria
Pagine208
RilegaturaCartonato
Formato22.5 x 25.5 cm
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Nick Sandler

Nick Sandler lavora come chef per Pret à Manger. Come freelance, si occupa di creare nuovi piatti per negozi di gastronomia e supermercati. È co-autore di numerosi libri di cucina tradotti in tutto il mondo.

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L’autore del libro, Hans Blomquist, è un direttore artistico, stilista d’interni e fotografo di spicco, molto richiesto per il suo lavoro dai marchi internazionali più prestigiosi.Vive a Parigi ma lavora in tutto il mondo, dal Sudafrica a Londra, passando per New York. Hans pone materiali, oggetti e motivi naturali alla base di uno stile decorativo contemporaneo che permette una fuga dal rumore e dalla frenesia della vita moderna. Protagonista della sua filosofia dell’arredamento è la natura, e nella prima parte del libro condivide idee e ispirazioni per decorare con i fiori, le piante, gli oggetti, i materiali, le texture e i colori naturali. Gli oggetti trovati sono protagonisti di composizioni suggestive, mentre i materiali naturali come il legno, il lino, il vimini e il cuoio definiscono gli arredi degli ambienti. Persino le palette di colori riprendono le tinte tenui del mondo naturale. Nella seconda parte del libro, Hans visita interni vissuti dotati di un senso di comfort, gratificazione e bellezza, che ispireranno il lettore nella creazione di una casa che, oltre a essere un rifugio dal mondo, sarà anche un luogo perfetto per accogliere la famiglia e gli

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