Deliziosi piatti a base di pesce crudo marinato. Il ceviche è un piatto nazionale peruviano, considerato uno dei valori fondamentali del patrimonio culturale nazionale. La sua storia risale all'epoca precolombiana. Gli abitanti delle Ande consumano pesce fresco marinato da più di duemila anni. E le marinate si sono evolute nel corso dei secoli, in base alle differenti invasioni e immigrazioni

Nella casa avita di Regaleali, nel cuore della Sicilia, Anna Tasca Lanza, insieme ai genitori e ai fratelli, ha potuto vivere con misura e intensità il proprio rapporto con il cibo e con gli ingredienti, seguendo il ritmo delle stagioni, il crescere e il maturare dei prodotti di una campagna che produce in abbondanza mandorle, olio, frutta, verdura, carne, miele,

Le chips sono una vera e propria tentazione: per resistergli dovrete mettere a dura prova la vostra forza di volontà! Ma non pensate solo alle classiche patatine per l'aperitivo: rimarrete a bocca aperta scoprendo che la versionechips si addice anche a barbabietola, zucca, carota, radice di loto, ma anche alla frutta e... sorpresa, perfino alle insospettabili lasagne!Le variazioni sul tema

Una piccola grande barca. Il 5.5 Metri di Stazza Internazionale è protagonista assoluto della vela mondiale per un ventennio: cinque edizioni dei Giochi Olimpici come barca ammiraglia, culla di grandi campioni della vela di ieri e di oggi, sfida perpetua per progettisti e cantieri e un fascino unico per una storia che dura da quasi 70 anni. La Classe, superata

Nere e viola nella livrea, ma luminose nel cuore, le cozze sono tra i frutti di mare più diffusi e consumati al mondo. Facili da reperire e da cucinare, richiedono solo qualche accortezza nella preparazione per poi sprigionare tutto il loro festoso sapore di mare.Abili trasformiste, si sposano a meraviglia con molti altri ingredienti, giocando ogni volta una carta diversa

Per non dimenticare mai un solo momento della crescita del vostro bambino, seguendone tutte le fasi, dalle prime immagini dell‘ecografia ai compleanni, alle feste in famiglia.

Un vero diario dei ricordi e dei momenti più importanti di vostro figlio da sfogliare insieme e personalizzare con fotografie e aneddoti che lo riguardano.

I primi dentini, le prime parole, i primi

Non è mai facile scegliere un pacchetto di cracker. Ci avete mai fatto caso? Gli scaffali del super sono stipati di scatole colorate, che promettono leggerezza e gusto, croccantezza e fragranza. Di forme bizzarre e colori a volte improbabili (per la presenza di pomodoro o di erbette, si legge nell'elenco degli ingredienti!), sono i perfetti sostituti del pane.Le foto ritraggono

Una fetta di pane croccante, un croissant, un crostino, un cracker, un biscotto... Che cos'hanno in comune? Può sembrare che abbiano poco da spartire, e invece si rivelano tutti un'ottima base per una crema da spalmare!Un goloso caramello, una morbida crema al cioccolato e nocciole, una lemon curd con la sua inconfondibile nota acidula e vellutata...E anche chi predilige il

Se non avete mai preparato le crêpes, i vostri bambini potranno insegnarvi come si fanno! Non c’è niente di più facile da preparare di questa pastella fluida e sottile con cui potrete comporre un pranzo completo. Abbondantemente farcite, le gallette rustiche di cereali, un tempo cotte su pietre piatte scaldate sul fuoco, sono diventate poco a poco crêpes delicate. Di