La perla del Danubio

Dopo aver percorso quasi la metà del suo cammino attraverso l’Europa, dalla Foresta Nera al Mar Nero, il Danubio scorre lento nella capitale ungherese, influenzando in modo decisivo la vita della città, diversamente da quanto accade a Vienna. L’ampio fiume, che ha diviso per molto tempo le città di Pest e Buda, è oggi il pittoresco

Proprio come per qualsiasi altra cosa in cui si vuole essere bravi, padroneggiare i fondamentali è il modo in cui si acquisisce la fiducia in cucina. Bisogna camminare, prima di saper correre, giusto?

In questo Libro Donna Hay condivide con i lettori tutte le sue ricette di base, le fondamenta, vere e sperimentate, dei migliori classici (gnocchi facili alla

Tanah Air, “terra e acqua”: così gli indonesiani chiamano il loro Paese, capace di attrarre ogni anno centinaia di migliaia di visitatori alla scoperta dei suoi magnifici templi, delle sue splendide spiagge e dei suoi vulcani primordiali. L’Indonesia è costituita da oltre 17.500 isole e isolette che si estendono dalla penisola malese fino alla Nuova Guinea, coprendo un territorio

Per essere considerato un vero giapponese, si dice sia necessario aver raggiunto almeno una volta (a piedi naturalmente!) la cima del monte Fuji. Ma come qualunque sportivo sa fin troppo bene, non si può partire all'avventura senza prima un po' di allenamento...

Quindi, se siete decisi a intraprendere la scalata, quale campo base migliore e più invitante della cucina?

In questo libro Marc Grossman, lo chef che ha portato le ricette di New York a Parigi, ci svela i suoi segreti culinari:

“I miei nonni sono partiti dalla Russia per emigrare a New York. Io ho fatto il percorso inverso e ho vissuto gli ultimi tredici anni a Parigi, da newyorkese. Spesso mi chiedono se New York mi

“Istanbul mi accoglie nelle sue braccia immense, un mattino presto, al ritorno da un lungo viaggio. Arrivo in Oriente in treno, alla stazione di Haydarpasa: con i piedi in Asia e, davanti a me, il Bosforo e l’Europa. Intorno a me, la Città delle città. Per chi ama viaggiare, Istanbul è Bisanzio. Immensa, ancestrale e ultramoderna, imponente e accattivante.

Il giardiniere curioso fornirà le risposte alle domande di qualsiasi giardiniere, compresi gli interrogativi a cui non penserebbe mai.

Oltre a soddisfare le curiosità – come dice il titolo – di ogni orticoltore, questo libro è un interessante viaggio nel mondo del giardinaggio scandito da domande e risposte, a volte pratiche, a volte eccentriche, ma sempre intriganti.

Impreziosito da ricercate

Il vostro pollice verde non è l’unico attrezzo che vi serve per essere dei buoni giardinieri, o almeno questo è ciò che i produttori di cataloghi di giardinaggio e i designer delle aiuole che decorano i negozi del settore vorrebbero farvi credere.

Dovete piantare un bulbo, rivoltare del terriccio o tenere lontano qualche animaletto affamato? Bene: esiste un attrezzo

Algarve: la terra delle mandorle, dei fichi e delle arance. La terra delle lunghe spiagge e delle amene calette circondate da bizzarre formazioni rocciose. E ancora: la terra dal clima paradisiaco che ricorda il Nordafrica, con estati molto calde mitigate da una lieve brezza marina e inverni miti in cui tutto è verde e la vegetazione fiorisce presto. Una meta