Laboriose, benefiche, indispensabili. Le Api sono così.
E così sono le autrici che con i loro libri daranno vita e forma a questa collana. Donne che in tempi, luoghi e modi diversi hanno mirabilmente scritto di cibo...
Una torta ha grandi poteri. E Nora Ephron lo sapeva bene. Infatti, ogni volta che ha potuto, l’ha lanciata in faccia alle crudeltà della vita: con una torta (al lime) ha chiuso un matrimonio pieno di lacrime e tradimenti. Con una torta (alle mandorle) ha fatto in modo che la celebrassero dopo la morte. A 12 anni dalla scomparsa, avvenuta
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