In cucina con Bill
Bill Granger è diventato famoso per le sue uova strapazzate e i suoi ristoranti servono le colazioni più famose d’Australia. È un grande chef, ma le sue ricette sono fattibili anche a casa, con gli ingredienti e gli strumenti di ogni cucina. In questo libro raccoglie i piatti più apprezzati dei suoi locali di Sidney, Londra, Yokohama come pancakes e scrambled eggs, ma anche piatti mediterranei di pesce, pasta e carne perfetti per offrire una cena “firmata” ai propri ospiti o alla propria famiglia.
- ISBN9788875500399
- CollanaFood Writers
- AutoreBill Granger
- Categoria
- Pagine192
- RilegaturaCartonato
- Formato23 x 25.8 cm
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