La mia cucina tutti i giorni
€ 32.00
€ 30.40
La mia cucina tutti i giorni
La cucina fresca e veloce di Giada De Laurentiis, colei che ha conquistato l’America con gli spaghetti al pomodoro. Il suo segreto? Insegnare a cucinare italiano in poco tempo, proprio come richiede la vita di oggi, anche i grandi classici della nostra cucina. In La mia cucina tutti i giorni le ricette della tradizione si mescolano ad altre più leggere e meno elaborate, organizzate in base alla tipologia di preparazione e con molte soluzioni “pronte all’uso”. Sei capitoli, dagli antipasti ai dessert, e molte idee brillanti per chi vuole rendere più facili e leggere dalle lasagne all’arrosto della domenica. Perfetto per le giovani alle prime armi in cucina e ha chi non vuole rinunciare ai sapori della tradizione, anche con poco tempo a disposizione.
Giada de Laurentiis
È una chef americana di origini italiane, conduttrice televisiva e scrittrice. Si è formata professionalmente a Le Cordon Bleu di Parigi e all’Università della California. Ha conseguito una laurea in antropologia sociale a Los Angeles. Dopo gli studi, ha lavorato in diversi ristoranti a Los Angeles. Col tempo, grazie agli articoli per alcune riviste gastronomiche e al successo delle sue...
Più informazioni
Ti potrebbe interessare ...
Dan May
Una raccolta infuocata e divertente di oltre 60 ricette che mettono in risalto il sapore e il carattere dei peperoncini.
Perfetto per gli amanti del piccante e delle cucine del mondo, questo libro dà una scossa elettrizzante alle papille gustative. Autore di questa fantastica opera è Dan May, il guru dei peperoncini, che condivide con i propri
...
€ 25.00
€ 23.75
Laurel Evans
Quando un italiano pensa alla cucina americana, di solito lo fa con un pizzico di malcelata ironia; magari solleva un sopracciglio dubbioso e riesce, con una certa condiscendenza, a focalizzare montagne di hamburger gocciolanti grasso e salse e allegri carrettini di hot dog, fermi a ogni angolo di strada.
La realtà è ben diversa e, sebbene siano tanti i
...
€ 25.00
€ 23.75
Victor Garnier Astorino
Se siete cresciuti a pane e "Beverly Hills 90210", con una spolverata di "Melrose Place" a rinforzare il vostro immaginario d'oltreoceano, allora avrete più volte fantasticato sullo stile di vita californiano: non avrete faticato troppo a vedervi su una bella decappottabile mentre sfrecciate su Rodeo Drive, con il sole in faccia e il vento tra i capelli, ammirando i
...
€ 29.90
€ 28.40
Samin Nosrat, Wendy MacNaughton
Sale, grassi, acidi, calore non è il classico libro di cucina.
Come i piatti dell’autrice, la chef, insegnante e scrittrice Samin Nosrat, questo libro nasce dalla combinazione di ingredienti di altissima qualità: belle storie, scienza, ricette e illustrazioni originali, il tutto condito da una grande ironia e da un amore contagioso per il cibo.
Samin, infatti, non si limita
...
€ 34.00
€ 32.30
Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré, Maurizio Maurizi
Il pesto ha le sue regole e la sua religione. Il più famoso fra tutti, quello tradizionale ligure, prevede esclusivamente basilico di Pra’ e un paziente lavoro manuale al mortaio. Quando abbiamo tempo è bello riprendere tra le mani questa tradizione viva e profumata come poche, ma con la frenesia e le corse che caratterizzano la vita di tutti i
...
€ 12.50
€ 11.87
Più venduti
Marc Grossman
In questo libro Marc Grossman, lo chef che ha portato le ricette di New York a Parigi, ci svela i suoi segreti culinari:
“I miei nonni sono partiti dalla Russia per emigrare a New York. Io ho fatto il percorso inverso e ho vissuto gli ultimi tredici anni a Parigi, da newyorkese. Spesso mi chiedono se New York mi
...
€ 29.90
€ 28.40
