Scrivere di cibo per emozionare
La cucina in vacanza secondo Csaba dalla Zorza – leggera, semplice e veloce da preparare, scenografica al tempo stesso. Perché l’estate è la stagione del ricevere per eccellenza, ma questo deve essere meravigliosamente semplice, con ricette rapide da preparare e mise en place curate, per un effetto easy chic che risolve ogni dubbio sull’arte di condividere il buon cibo in
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Il primo libro tradotto in italiano di Bill Granger e la summa della sua filosofia. Bill ci spiega che preparare un piatto per la famiglia o per gli amici non deve diventare sinonimo di stress ma, al contrario, un modo di condividere amore e un’ottima opportunità per dare sfogo alla propria vena creativa. Ecco quindi piatti veloci, cucinati con ingredienti
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Quando ad occuparsi della cucina è un uomo, serve un ricettario in grado di dare spazio alla creatività, al’improvvisazione, ma anche al rigore e all’organizzazione. Ci sono i giorni in cui tutto deve essere pratico e veloce (quando si torna a casa dal lavoro durante la settimana) e quelli speciali in cui si ha voglia di accendere il forno e
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