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Melissa Forti

Melissa Forti è nata a Roma e, dopo aver vissuto a Londra e a Los Angeles, ha imparato da sola a preparare dolci e ha iniziato a collezionare libri di cucina nuovi e antichi, per saperne di più sull’arte della pasticceria nel corso dei secoli e in tutto il mondo. Dopo essersi stabilita nella magica città di Sarzana, tra la Toscana e le Cinque Terre, ha aperto la sua pasticceria-boutique e una sala da tè in cui locali e visitatori possono gustare le sue torte appena sfornate.

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