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Tristan Sicard

Tristan Sicard, appassionato di gastronomia con una formazione da giornalista, ha aperto nel 2011 un bar à fromages nel centro storico di Lille.

È grazie a questa esperienza che ancora oggi continua il suo viaggio alla scoperta della grande ricchezza che contraddistingue il mondo caseario.

Tristan Sicard

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