Rebecca Seal è giornalista, editor, conduttrice televisiva e autrice specializzata in gastronomia e lifestyle.
Vive a Londra con il suo compagno, il fotografo Steven Joyce, e scrive per quotidiani come il Times e il Guardian, e riviste come Grazia e Glamour.
Attraversate le strade di Istanbul e vedrete una città ricca di splendide contraddizioni: potreste uscire da un raffinato bar high-tech, girare l'angolo e imbattervi nel banchetto di un venditore di kebab all'ombra delle altissime torri dei minareti.
Questo posto affascinante e ricco di cultura, dove l'Oriente incontra l'Occidente e l'Europa cinge l'Asia, ha ispirato Rebecca Seal e Steven Joyce nella
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