Sono nell'orto
€ 20.00
€ 19.00
Sono nell'orto
Non appena l’inverno allenta la sua gelida morsa, il desiderio di stare all’aperto diventa pian piano una necessità... Si riscoprono gli effetti benefici delle verdure sulla nostra salute e in men che non si dica l’infatuazione per gli orti ci ha del tutto soggiogato. Di solito si comincia con un’innocua bustina di semi, un’esile piantina di pomodoro in vaso oppure una cassetta di lattughe coltivate al posto di un’aiuola di fiori annuali. Ed ecco che la primavera successiva è diventata già una fissa. Patate, zucchine, fagiolini prendono sempre più spazio e l’orto assume una forma tutta nuova. La cura della terra però non si improvvisa e un vademecum si impone: questo libro vi accompagnerà nel corso dei mesi, con una selezione delle migliori verdure, piccoli frutti e piante aromatiche da coltivare in quella parte di giardino dove tutti gli stili sono permessi e la creatività è lasciata libera di esprimersi al meglio. Scommettiamo che le vostre cure e il vostro desiderio di coltivare ortaggi sani saranno ricompensati da raccolti generosi, in una meravigliosa quantità di colori e sapori?
Ti potrebbe interessare ...
Jody Vassallo
Probabilmente anche voi siete cresciuti, come me, con una madre che vi ripeteva che per diventare grandi e forti bisognava mangiare un sacco di verdure. La mia cena le prevedeva sempre e mamma me ne dava tante quante riusciva a farmene mangiare. Eh sì, non posso far altro che ringraziarla e complimentarmi per i suoi sforzi.
Adesso infatti adoro
...
€ 25.00
€ 23.75
Matt Wilkinson
Perché un libro sulle verdure? Un altro? E poi perché mai proprio sulle verdure preferite di Mr Wilkinson? Ebbene, Mr Wilkinson lo sa che ve lo state chiedendo, ed è pronto a spiegarvi le sue motivazioni in maniera più che convincente.
Intanto sappiate che selezionare gli ortaggi da inserire nel libro è stata dura... A dire la verità ce
...
€ 28.00
€ 26.60
Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré, Maurizio Maurizi
Il pesto ha le sue regole e la sua religione. Il più famoso fra tutti, quello tradizionale ligure, prevede esclusivamente basilico di Pra’ e un paziente lavoro manuale al mortaio. Quando abbiamo tempo è bello riprendere tra le mani questa tradizione viva e profumata come poche, ma con la frenesia e le corse che caratterizzano la vita di tutti i
...
€ 12.50
€ 11.87
Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré, Maurizio Maurizi
Il gazpacho è una zuppa fredda, tradizionale e buonissima che per secoli ha saziato la fame e la sete dei contadini di Estremadura e Andalusia. Negli ultimi anni ha viaggiato parecchio, diventando simbolo della cucina spagnola nel mondo. È buonissimo, facile da preparare e molto sano, oltre che allegro, mediterraneo e perfettamente in linea con le tendenze vegane e “crudiste”
...
€ 12.50
€ 11.87
Alice Waters
Alice Waters, proprietaria del celebre ristorante Chez Panisse di Berkeley, California, è la pioniera di una filosofia che è diventata il fulcro del pensiero "Slow Food", che propugna un cibo "buono, pulito e giusto".
In un momento in cui i concetti di biologico, chilometro zero ed ecosostenibilità sono diventati all'ordine del giorno, anche se a volte purtroppo più come
...
€ 30.00
€ 28.50
Nina Olsson
Una raccolta di burger vegetariani che si ispira alle tradizioni più gustose di ogni parte del mondo. Facili da preparare, sono tutti a base di ingredienti sani e squisiti che creano vivaci strati di sapori deliziosi, uniti in un’armonia perfetta.
Ancora oggi, molti sono convinti che l’alimentazione vegetariana sia sinonimo di piatti noiosi, ed è sempre fantastico osservare le loro
...
€ 25.00
€ 23.75
