Fresh + Fast
€ 29.90
€ 28.40
Fresh + Fast
Un libro per chi vuole imparare a cucinare piatti sani e leggeri, serviti in modo chic. Piatti moderni, dove la qualità delle materie prime ed i dettagli fanno la differenza – proprio come insegna l’alta moda! Diventa un’icona dello stile, anche in cucina: Fresh + Fast unisce le fotografie più fashion di Marie Claire a ricette in cui gli ingredienti diventano i veri protagonisti, con tutto il loro profumo, sapore e proprietà nutrizionali. Niente cotture lunghe e procedimenti elaborati, ma prodotti di stagione, sapori sofisticati, presentazioni eleganti e sensazioni che appaghino tutti e 5 i sensi. Perfetto per giovani poco esperte ma molto glamour, che cercano un modo per stupire i propri ospiti in poche mosse, ma con un gran tocco finale!
Michele Cranston
Michele Cranston si occupa di cucina e styling da più di 20 anni. Nel corso della sua carriera ha lavorato come chef in vari ristoranti, ha aperto un acclamato caffè, si è occupata di cucina creativa per una società di produzione alimentare a Londra e, naturalmente, ha scritto di cibo. È stata food editor di Marie Claire per cinque anni...
Più informazioni
ALTRI TITOLI DELLO STESSO AUTORE
Michele Cranston
Cucina estiva, complementare al precedente Cucina Rustica, è un vero e proprio inno alla cucina fresca e spettacolare che solo gli ingredienti della bella stagione possono offrire. Immagini e ricette che trasportano in vacanza, su una spiaggia assolata dei tropici. Un sogno ad occhi aperti da rendere realtà in cucina, con piatti facili da preparare, tempi di cottura ridotti all’osso
...
€ 32.00
€ 30.40
Michele Cranston
Un vero e proprio inno alla semplice bontà del cibo fresco, genuino, cucinato così come ci arriva dai mercati locali nei quali si possono acquistare i prodotti freschi. Cucina rustica è un libro meraviglioso, ricco di ricette semplici quanto genuine, che esaltano i sapori freschi degli ingredienti di stagione. Cosa c’è di meglio che lasciarsi ispirare dai profumi del mercato
...
€ 32.00
€ 30.40
Ti potrebbe interessare ...
Novità
Laura Spinelli, Valentina Raffaelli
Avere un orto è un vero e proprio privilegio, trovarlo nel piatto dovrebbe diventare un buon costume per tutti. E non solo per la salute di ciascuno di noi, ma anche per il rispetto del pianeta che tanto amorevolmente ci accoglie.
La varietà di verdure e frutta che la nostra penisola offre, in tutte le stagioni dell’anno, è il punto
...
€ 25.00
€ 23.75
Novità
Collettivo Contorno
È tempo di portare il “contorno” al centro della gastronomia contemporanea.
Nonostante la grande ricchezza e varietà di verdure che le cucine regionali e gli orti hanno da offrire, il contorno è un po’ trascurato nei menu dei ristoranti italiani e considerato esclusivamente come accompagnamento di ben più importanti preparazioni. Davvero un gran peccato, se si considera invece l’enorme potenziale
...
€ 35.00
€ 33.25
Novità
Quando fuori fa freddo, le giornate si accorciano e il vento soffia, cosa c’è di meglio che preparare deliziose ricette confortanti e sostanziose da gustare da soli, in famiglia o con gli amici? Comfort – Un ricettario invernale è un libro che vi aiuterà ad allontanare il gelo della stagione più fredda tenendovi al caldo e ben ristorati con
...
€ 28.00
€ 26.60
Macaone, sfinge dell’oleandro, isabella, urania del Madagascar… ci sono farfalle capaci di farci sognare e di portarci in terre lontane ed esotiche già solo con i loro nomi. I più begli esemplari del mondo sfilano in questa elegante raccolta di 40 tavole staccabili da colorare o dipingere. A voi la scelta di come dar loro vita colorandoli (pastelli o pastelli
...
€ 19.00
€ 18.05
Novità
Doug Mackay-Hope
Sono oltre 33.000 le specie di pesci che popolano le acque della Terra, ma si conosce ancora troppo poco di questi sorprendenti e sfuggenti animali.
Attraverso le pagine di questo libro andrete alla scoperta delle vite segrete di 50 tra le più interessanti varietà marine, accuratamente selezionate e raggruppate in capitoli tematici dal biologo Doug Mackay-Hope. Si spazia dai
...
€ 26.00
€ 24.70
Donna Hay
Preparare piatti buonissimi in breve tempo e con il minimo sforzo? Si può!
A farvi riscoprire tutto il piacere della buona cucina home-made ci pensa ancora una volta Donna Hay. La famosa foodwriter australiana torna con un nuovo libro ricco di spunti e idee per trasformare ricette classiche, spesso troppo elaborate, in preparazioni più semplici, più veloci e
...
€ 30.00
€ 28.50