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$Cocotte all\'italiana$

Cocotte all'italiana

Barbara Torresan

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Cocotte all'italiana

Una raccolta di ricette classiche o creative, per il pranzo di tutti i giorni o per le occasioni speciali, dolci o salate, per tutta la famiglia o monoporzione. Chic e di tendenza, la cocotte vi sorprenderà ogni volta… per tutte le occasioni, tutti i gusti, tutte le voglie!

ISBN9788896621431
CollanaVariazioni golose
AutoreBarbara Torresan
CategoriaCucina italiana e regionale , Food writer, Tecniche di cottura e conservazione , Utensili e attrezzi
Pagine64
Rilegaturacartonato
Formato19,5 x 19,5 cm
Scheda libraio Leggi la scheda

Barbara Torresan

Barbara Torresan, per gli amici e per il web semplicemente Babs, è nata a Milano il 18 ottobre 1966. Per metà milanese e per metà veneta, le sue origini si riflettono anche in cucina.

Sognatrice, perfezionista, estroversa, esteta anche a tavola, gourmet, vulcanica e travolgente, testarda quanto basta. Caratteristiche importanti, che le hanno dato modo di tagliare con un passato...

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