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Tea Time

Csaba dalla Zorza

Fotografie: Stefania Giorgi

€ 17.50
€ 16.62

Tea Time. Un libro di Csaba dalla Zorza. Ediz. illustrata

Tea Time è il libro che celebra l'ora del thé in una nuova veste, super chic e contemporanea, fatta apposta per ricevere in casa, trasformando l'ordinario in straordinario.

 

Il libro contiene 57 ricette classiche rielaborate in chiave moderna da Csaba dalla Zorza, tutte illustrate da meravigliose fotografie a tutta pagina.

 

Suddiviso in cinque capitoli, per cinque occasioni diverse, è la guida perfetta per chi vuole avvicinarsi al momento del thé e alle sue delizie in modo elegante e semplice.

"English Tea": il thé più famoso al mondo, accompagnato da deliziosi sandwich o dai classici scones, passando per la versione più autentica della torta Victoria Sponge.

Il "Tè all'italiana": una rivisitazione personale dell'autrice, con le ricette della biscotteria classica e quelle più nuove come la pizza dolce al miele e lamponi.

Il "Thé du mariage" il classico thé alla francese, perfetto per un rinfresco pomeridiano dopo le nozze, con madeleines ed éclaires.

L'"Oriental Tea": il thé più puro, cinese e giapponese,accompagnato dalle ricette per preparare in casa deliziosi wagashi o cupcakes al thé matcha.Infine, il "Christmas Tea", l'ultimo capitolo del libro e il più atteso, con tutti i consigli e le ricette per organizzare i thé delle feste, da Natale alla Befana.


Csaba dalla Zorza

Csaba dalla Zorza

Csaba dalla Zorza è l’autrice italiana che ha fatto della buona tavola e delle buone maniere uno stile di vita divenuto fonte di ispirazione per moltissime persone.

Le sue ricette e le sue tavole sono il punto di partenza per coloro che desiderano trasformare l’ordinario in straordinario, ogni giorno.

Condividendo ciò che ha appreso studiando a Parigi alla celebre scuola...

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