Conserve fatte in casa
Avviso agli appassionati delle conserve casalinghe: con questo libro riempirete la dispensa di prodotti di cui non riuscirete più a fare a meno. Provate queste ricette semplici e intramontabili per mettere il vostro orto in barattolo e gustare tutto l’anno conserve di frutta, legumi, erbe aromatiche, salse, carni e piatti pronti, sani e naturali come in piena stagione. Preparare le conserve è cosa facile. Ecco tutti i consigli per riuscirci al meglio. Dopodichè niente sarà più facile che attingere a queste delizie per improvvisare in qualsiasi momento piatti semplici e sfiziosi.
- ISBN9788886988582
- CollanaIndispensabili
- AutoreLaurence & Gilles Laurendon
- FotografieAkiko Ida
- CategoriaTecniche di cottura e conservazione
- Pagine160
- Rilegaturabrossura
- Formato17,5 x 28,5 cm
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