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Conserve fatte in casa

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Conserve fatte in casa

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ISBN9788886988582
CollanaIndispensabili
AutoreAkiko Ida, Laurence & Gilles Laurendon
CategoriaTecniche di cottura e conservazione
Pagine160
Formato17,5 x 28,5 cm
Scheda libraio

Akiko Ida

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Laurence & Gilles Laurendon

Laurence & Gilles Laurendon

In città come in campagna, e in particolare in cucina, Laurence e Gilles non fanno nulla l’una senza l’altro. Sono dei buongustai. Amano i libri e li scrivono. Talvolta scrivono da soli, ognuno per conto proprio, ma più spesso preferiscono lavorare a quattro mani. Innamorati di Diderot e del XVIII secolo, entrambi sono di una curiosità insaziabile. “Il lavoro di...

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