Come bere senza bere
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Come bere senza bere. Drink analcolici per ogni occasione e ogni momento della giornata
Evitare o limitare il consumo di alcol non significa rinunciare al sapore o al piacere di bere. In questo splendido libro, ottima fonte di ispirazione, troverete consigli e ricette per preparare non solo cocktail analcolici e succhi, ma anche bevande fermentate, cordial, shrub e kvass.
Fiona Beckett, una delle maggiori esperte internazionali di vino, offre un’alternativa all’alcol squisita e accattivante. Preparate una caraffa di St Clement’s Punch per una festa d’estate, provate un Mojito al lime kaffir per trascorrere in allegria un venerdì sera diverso dal solito, oppure stupite i vostri ospiti con uno Shrub di amarene e anice stellato... questo volume è una fonte inesauribile di idee creative e di aromi fantastici.
Fiona Beckett
Fiona Beckett, editorialista del Guardian, è autrice di ben 24 libri di cucina e vini. Il suo sito Internet Matching Food & Wine rappresenta un vero e proprio scrigno di preziose informazioni per chi cerca il giusto abbinamento fra il cibo e il vino.
Oltre a organizzare degustazioni, cene e laboratori, Fiona collabora con diverse riviste di vino e con...
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