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I viaggi di Green Kitchen

David Frenkiel, Luise Vindahl

€ 29.90

I viaggi di Green Kitchen

David e Luise sono una giovane coppia di genitori che vive in Svezia e ha fatto della propria passione (il cibo sano, naturale e vegetariano) un lavoro. Adorano viaggiare e quando la loro bimba aveva poco più di tre mesi si sono imbarcati in un giro del mondo che, in tappe e momenti diversi, li ha portati negli ultimi 4 anni a toccare la Spagna, il Portogallo, l'Italia, la Grecia, gli Stati Uniti, il Marocco, il Messico, l'India, lo Sri Lanka, la Thailadia, la Cina...Questo libro è quindi un reportage di viaggio, ma anche un diario; attraverso queste pagine scoprirete come hanno fatto ad andare dall'altra parte del mondo con un bimbo non ancora svezzato, quali cibi scegliere e come adattarli al suo palato...Scoprirete anche che dietro ogni ricetta si nasconde una storia, quella di chi la prepara e di chi la mangia, conoscerete ingredienti che parlano una lingua antica, che sa di storia e tradizione, cui nessun popolo può rinunciare, e sognerete ad occhi aperti, perché le foto sono istantanee di vita vissuta, mescolate a piatti che fanno bene a noi e al nostro pianeta.


David Frenkiel

David Frenkiel

David Frenkiel, insieme alla moglie Luise Vindahl, è autore di Green Kitchen Stories, un blog di enorme successo che propone un’alimentazione vegetariana sana e molto varia, la loro! David lavora come art director di una rivista, ma di notte non dimentica di aggiornare il blog. Luise, di origine danese ma trapiantata a Stoccolma, sta studiando per diventare nutrizionista. Insieme si...

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Luise Vindahl

Luise Vindahl

Luise Vindahl, insieme al marito David Frenkiel, è autrice di Green Kitchen Stories, un blog di enorme successo che propone un’alimentazione vegetariana sana e molto varia, la loro! David lavora come art director di una rivista, ma di notte non dimentica di aggiornare il blog. Luise, di origine danese ma trapiantata a Stoccolma, sta studiando per diventare nutrizionista. Insieme si...

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