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Super Food

Sue Quinn

€ 14.90

Super Food

È difficile stabilire con criterio quali cibi rientrino nella categoria dei superfood: gli studi scientifici dimostrano che alcuni alimenti contengono un livello elevato di sostanze nutritive benefiche per la salute e in grado di proteggere il nostro organismo dalle malattie. Tuttavia in alcuni casi questo termine è stato usato a sproposito, per puri scopi promozionali e di marketing. Questo libro vi indicherà quali sono i veri superfood e ve ne svelerà i segreti. Vi aiuterà a inserirli nella vostra dieta quotidiana in maniera piacevole e stuzzicante. E in ogni ricetta del libro troverete almeno due super alimenti. Pomodori, noci, frutti rossi, verdure a foglia, pesce... imparerete a trarne il meglio per la vostra salute e per la buona tavola. Come gli altri volumi della collana “Green & Good”, si tratta di una guida agile e accattivante, di consultazione semplice e con molte ricette rapide, tutte orientate a una dieta sana per aiutarci a ritrovare quel benessere che lo stile di vita contemporaneo spesso ci fa perdere.


Sue Quinn

Sue Quinn

È una scrittrice pluripremiata di cibo, giornalista e autrice di libri di cucina. I suoi articoli e le sue ricette appaiono regolarmente sulle principali testate del Regno Unito tra cui il Telegraph, il Sunday Times, il Guardian, il Delicious, il BBC Good Food e le riviste Sainsbury's. I suoi libri spaziano dalla cucina giapponese, a quella spagnola, dalla cucina per...

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