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Taste the West
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Taste the West

Stanislao Porzio

Presentazione: Davide Paolini

€ 15.00
€ 14.25

Taste the West

I cowboy mangiavano solo fagioli? Che cosa usavano i pionieri per accendere il fuoco? E Calamity Jane, oltre a sparare, se la cavava in cucina? Il cinema ci ha convinto che i cowboy avessero un repertorio culinario squallidamente limitato: fagioli a colazione, fagioli a cena. Non è vero. Lo dimostrano le 48 ricette autentiche contenute in questo libro. Esse acquistano ancora più sapore grazie ad un condimento originale: 60 bellissime illustrazioni inedite e un‘infinità di aneddoti, per gustare a tutto tondo il mito del West.


Stanislao Porzio

Stanislao Porzio

Stanislao Porzio è nato a Napoli e vive a Milano. Organizzatore di eventi, docente di scrittura creativa e copywriter, in una vita precedente ha insegnato storia della musica in Conservatorio e ha presentato programmi di classica a Radio 3 Rai.

Nel 2002 ha pubblicato Zampognario, dizionario su zampogne e zampognari.

Poi, per assecondare in maniera non banale l’altra sua passione,...

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