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05

Maggio

RICETTE PER RESTARE A CASA: PEPOSO DI MANZO

La ricetta ortodossa del Peposo, quella dei fornacini dell’Impruneta, prevede l’utilizzo di grasso di manzo sul fondo del tegame, grasso...

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26

Aprile

RICETTE PER RESTARE A CASA: LIEVITO MADRE

Sul lievito madre esistono tante leggende, da come si prepara a come recuperarne uno già pronto a come farlo sopravvivere...

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